سلطة الجرجير و التوت

 سلطة الجرجير و التوت

:المقادير 
:(مقادير(أ
جرجير مقطع
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
تفاحة مقطعة مكعبات

:(مقادير(ب
مكعبات جبن فيتا
ملعقتين مكسرات الجوز
توت أحمر
توت أسود
رشة سماق

:الصوص
عصير نصف ليمونة
ملعقتين خل البلسمك
ملعقتين زيت زيتون
رشة ملح
رشة فلفل أسود

:الطريقة 
تخلط مقادير (أ) سوياً ، ثم تخلط مقادير الصوص وتصب عليها مع التحريك ليتجانس الصوص معها ، ثم توضع في طيق التقديم و توضع عليها مقادير (ب) ، ثم تقدم 

Leave a comment