تشيز كيك الشوكولاتة
:المقادير
:الطبقة الاولى
باكيت بسكويت دايجستيف مطحون
( باكيت زبدة (۱۰۰غ
ربع كوب حليب سائل
:الطبقة الثانية
( علبة لبنة (200 غ
٦ حبات جبن كيري
كوب حليب بودرة
٢ باكيت دريم ويب
واحد و نصف كوب سكر
ربع كوب ماء أو أقل
:الطبقة الثالثة
كوب كريمة خفق مغلي قليلاً يوضع عليه قطع لوح شوكولاتة بالحليب ، تترك لمدة خمس دقائق ثم تحرك حتى يتجانس الخليط
:الطريقة
يبطن القالب متحرك القاعدة بالبسكويت والزبدة
تخلط الطبقة الثانية جيداً حتى يذوب السكر ونضعه في القالب , ثم نضعها داخل الفرن لمدة ٧ دقائق على درجة حرارة ۱٨۰
تترك طبقة التشيز لتبرد تماماً ، ثم ننزعها من القالب وتزين بصوص الشوكولاتة ثم نبردها في الثلاجة
نضع التوت و الفراولة فوقها ورشات من السكر البودرة ثم تقدم
Site Title 