حلى كرات الأولكر
:المقادير
:(أ)
كأس حليب بودرة محموس
٥ حبات أولكر ساندويتش
باكيت بسكويت أوريو بالشوكولاته
باكيت بسكويت الجوزاء
(علبة حليب مكثف محلى (٣٩٥غ
:(ب)
لوح شوكولاتة بالحليب مذوب بحمام مائي أو بالمايكرويف
:الطريقة
تفرم جميع أنواع البسكويت سوياً فرم خشن بحجم حبات اللوز تقريباً ، ثم تخلط مع الحليب المكثف المحلى و الحليب المحموس
تعجن جيداً ثم تكور ، ثم تغمس الأعواد البلاستيكية في الشوكولاتة الذائبة ثم تغرز في كل كورة وتثبت جيداً ثم تترك لتبرد قليلاً حتى تثبت الأعواد
.تغمس كل كورة بالشوكولاتة الذائبة ثم توضع على ورق الزبد ، ثم تبرد حتى التقديم